البطيخ هو من أفضل فواكهه الصيف على الرغم من كونه خضار والتي تنضج في فصل الصيف ولا يوجد أحد لا يفضل تناولها أكثر من أي فاكهه أخرى وذلك يرجع إلى المذاق المميز لها ونسبة الترطيب التي نكتسبها عند تناولها وتعتبر هذه الفاكهه المفضلة إلى الجميع كبارا وصغارا .
ولكن ما يزعجنا عند شرائها وتناولها عندما نصتدم بمذاقها الردئ ولونها الفاتح والأن إليكم هذه الطرق الأربعة لكي تستطيعوا معرفة البطيخ الجيد عند شرائه.
1_ النظر الى لون البطيخ لابد وأن يكون يتمتع باللون الغامق والبعد عن اختيار اللون الفاتح.
2_ الإهتمام بالشكل الأنسيابي والبعد عن البطيخ الغير مستوي والمتعرج وذلك لان هذا الشكل دليلا على أن هذه البطيخه قد تعرضت للشمس لفترة طويلة.
3_ إمكانية إختيار البطيخ ذا الوزن الثقيل والحجم المتوسط حتى نتأكد من أنها مليئة بالألياف والسوائل.
4_القيام ببعض الخبطات عليها والتأكد من أن صوتها رنان وغير ضعيف وبهذه الطرق الاربعه يمكننا اختيار البطيخ الأفضل
ومن المهم أيضا البعد عن البطيخ الضخم لأن هذا الحجم يدل على أن هذه البطيخه قد تعرضت لكميه كبيرة من الكيماوي ومن المحتمل أتكون غير غنية بالسوائل والالياف وهذا ما سوف يفقدها طعمها المميز.
