نقترح عليك سيدتي تحضير قاطو بكاوكاو حلويات عيد الكبير
المقادير:
- 250غ زبدة
- 3 بيضات
- كاس سكر
- كيس خميرة كيميائية
- كيس فانيلا
تضعي السكر مع الزبدة والبيض والسكر ووتخدميه جيدا حتى يصير رطب متل المرهم
وتضيفي الخميرة والفانيلا والطحين بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة طرية تقريبا رطل فرينة يكفي
تفتحي العجينة وتحشيها باكاوكاو مطحون وتغلقيها تشكليها متل الهلال
تضعيه في الفرن
بعدها
تدهني ببياض البيض والكاوكاو