طورطة الكوك و الحليب المحلى المركز

طورطة الكوك و الحليب المحلى المركز





طورطة الكوك و الحليب المحلى المركز
طورطة لا تقاوم لذيذة المذاق و طريقة تحضيرها بسيطة بالنسبة للمبتدئات:

المقادير :

  • 200غ البسكويت بنكهة الكوك مطحون
  • كأس إلا ربع الزبدة مذوبة
  • أصفر بيضة
  • فاني

يمزج البسكويت مع الكل و يوضع في قالب دائري مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يلبس فيه حتى الجوانب .


الحشو :

  • 1 علبة الحليب المحلى المركز 
  •  بيضة 
  • فاني
  • ملعقة كبيرة الزبدة 
  • 2 ملاعق كبيرة الدقيق 
  • ملعقة كبيرة عصير الحامض 
  • 1 خمارة 
  • 130غ الكوك .

يمزج الكل بالطراب اليدوي ثم يوضع فوق البسكويت و يدخل الفران 180° حوالي 30د حتى تتحمر و تقدم باردة .
ملاحظة : يمكن أن تقدم هكذا أو تزين بالكرامل أو الشوكلاط مذوب.