حضري هذا النوع الجديد من الحلوى castel من أسرع و أروع ما يكون

حضري هذا النوع الجديد من الحلوى castel من أسرع و أروع ما يكون




السلام عليكم و رحمة الله حضري هذا النوع الجديد من الحلوى castel من أسرع و أروع ما يكون

   المقادير : ( لصينية مستطيلة 35 / 24 سم)

  •    300 غ لوز مطحون غير مقشر (او كاوكاو)
  •    150 غ فرينة
  •    250 غ سكر
  •    2 علب سكر فانيليا أو 1 م ص فانيليا بودرة
  •    250 مرغارين طرية
  •    1 خميرة كيميائية
  •    5 بياض بيض
  •    التزيين
  •    5 صفار بيض
  •    فانيليا
  •    تقريبا 250 غ سكر بودرة ( حتى الحصول على الكثافة المطلوبة)
  •    1 ملعقة عصيرالليمون



  التحضير

 نخفق بياض البيض مع السكر ثم نضيف الزبدة و بواسطة ملعقة خشبية ضيف باقي المقادير ونخلط بلطف ، نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت و ندخله الفرن  ساخن  180 درجة حتى ياخذ اللون الذهبي بالنسبة للطلاء نخفق صفار البيض و الفانيليا و عصير الليمون و نضيف السكر بالتدريج حتى نتحصل على طلاء كثيف و مجانس ثم نسكبه على سطح الحلوى و نزين حسب  الرغبة