تحضير الهريسة في البيت بالصور

تحضير الهريسة في البيت بالصور




اليوم غادي نقدم ليكم طريقة تحضير الهريسة طبيعية وصحية وخالية من المواد الحافظة. وتبارك الله كتجي بنينة و غزالة و عارفة اش فيها.

مقادر الهريسة في البيت:

  • فلفل حار احمر ديال الهريسة
  • 250g حامض مصير
  • فصوص ثوم
  • كاس زيت الزيتون
  • القليل من الملح




طريقة تحضير الهريسة في البيت:


نغسل جيدا قرون الفلفل وننشفه

نزيح الرأس و الزريعة و نضعه في كسكاس يفور يطهى على البخار جيدا

ثم نطحنه في الخلاط الكهربائي مع الثوم والملح والزيت والحامض مصير

ثم يعبئ في قارورات و يغطى بالزيت و يخزن

ملحوظة:

هاذ الهريسة تتكون حارة بزاف يمكنك تكسير حدة الحرورة بزيادة الفلفل الاحمر الحلو مع الحار ويفور