بريوش مغربي بالتفاح….. خفيف و رااااائع

بريوش مغربي بالتفاح….. خفيف و رااااائع




نقدم لكم طريقة تحضير بريوش مغربي بالتفاح….. خفيف و رااااائع


المقادير

  • 500 غ الدقيق
  • 1 باكية الخميرة
  • 1 م.ص الخميرة الخبز
  • 50 غ السنيدة
  • 1 فاني
  • 2 بيضات
  • رابعة الحليب
  • 100 غ الزبدة
  • الحشوة
  • 4 التفاحات منقيين و مقطعين مربعات
  • 50 غ السنيدة
  • 1 فاني
  • شوية الزبدة
  • عود القرفة
  • 3 أعواد القرنفل




الطريقة


نذيب الخميرة مع الحليب و نخلط المقادير الجافة ثم نضيف البيض و الحليب حتى تجمع العجينة، ندلكوها مزيان عاد نضيف الزبدة لينة و ندلكوها حتى تدخل ليها الزبدة كاملة ، نتركها جانبا ترتاح و تخمر و نحضر الحشوة.

في مقلة نضع طرف الزبدة، السنيدة، القرفة و القرنفل و التفاح مربعات و نخليوه حتى ينشف من الماء و يتعسل و لما يبرد نزيدوه شوية الزبيب



و نخليكم مع الطريقة بالصور لما يخمروا ندهنوهم بالبيض وشوية الحليب وندخلوهم يطيبوا وعاد نرشوهم بالسكر كلاصي