نقدم لكي سيدتي من اليوم بلا متشري البتي بان من المخبزة….جبت ليك السر باش تصايبيه فالدار بكل سهولة
العجينة
- رشه ملح
- 3معالق زبدة
- 5معالق سكر
- ملعقه صغيره خميره الخبز
- خميرة كيماوية
- 1 كيس سكر فاني
- كاس حليب و كاس ماء
- نعجنو في العجانه الكهربائيه مده 10د
لتوريق العجينة
- 200غرام زبدة بحرارة الغرفة
- كاس نشا
- الشكلاطة
- شويه كاوكاو او لوز للتزيين
الطريقة
العجينه تكون خفيفه كنغطيها تخمر و نقسم العجينه 7 كرات نستعمل النشاء نرش طاوله العمل و نبدا نورق نحط وحده و نحك فوقها الزبده وانحط التانيه و نبقى نحط وحده فوق وحده الاخيره نرشها بالنشا و نورق مستطيل كبير و بعد انقسم حسب الكبر اللي انحب عليه و انزيد الشكلاطة و نلويها
ندهنهم با صفر بيضه و نرش كاوكاو او لوز و نخليهم يخمرو 15 دق و نطيبهم في فرن 180 درجة
