السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع وصفات لالة مولاتي يقدم طريقة عمل حلوة بالزبيب واللوز والزنجلان لذيذة جدا وسهلة التحضير
مقادير حلوة بالزبيب واللوز والزنجلان
- 125غ زبدة
- 100غ سكر
- 100 ملل زيت
- 50غ لوز محمر ومطحون
- 50غ زنجلان محمر ومطحون
- 50غ زبيب منقوع في الماء ومقطع الى قطع صغيرة
- كيس خميرة الحلوة من فئة 7غ
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- رأس ملعقة صغيرة قرفة
- سكر بودرة للتزيين
- الدقيق حسب الخليط
كيفية تحضير حلوة بالزبيب واللوز والزنجلان بالصور
توضع كل المكونات مع بعض ما عدا الدقيق ويخلط الكل جيدا حتى تنسجم كل العناصر ثم
في الاخير يضاف الدقيق شيئا فشيئا الى ان نحصل على عجين متماسكة ولينة
يصنع من العجين كرات مثل الغريبة ونضغط عليها بالمرشم ثم تدخل الفرن
بعد ان تطهى وتبرد تغمس في السكر بودرة
حلوة بالزبيب واللوز والزنجلان
وهذا شكلها النهائي بالصحة والراحة
