طريقة تحضير سحور رمضان بارد و خفيف




مكونات و طريقة تحضير سحور رمضان بارد و خفيف

المقادير: 

  • نصف لتر حليب 
  • 4 م ك سكر سنيدة 
  • 1 كيس فاني أو عويد فاني 
  • 3 بيضات

الكراميل: 
  • 100غ سكر سنيدة



الطريقة:


 في كاسرون ديري السكر على نار هآادئة مع التحريك حتى يولي لونها ذهبيا ووزعيها على
زليفات لفلون غلي لحليب مع السكر وفاني مزيآان من بعد طربي البيض وزيدي عليه الحليب وخلطي
مزيآن وكبي الخليط فوق كريم كراميل في آنية عميقة ديري الماء الساخن ونزلي زليفات ديال لفلون فيها
ودخليهم للفرن على درجة 180 لمدة 40 دقيقة باش تعرفي كريم كراميل طاب حشي سكين فيه خاصو