تحضير حلوة ديال لاكريم في الدار





نقدم لكم طريقة تحضير حلوة ديال لاكريم في الدار


المكوّنات:

  • بيض – 4
  • سكر – كوبان
  • فانيليا – ملعقة صغيرة
  • حليب – كوب
  • زبدة – ربع كوب
  • دقيق – كوبان
  • بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
  • ملح – ربع ملعقة صغيرة



طريقة العمل:


1- أخفقي البيض جيّداً في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي السكر والفانيليا واستمرّي بالخفق لمدّة 5 دقائق.
2- في وعاءٍ ثانٍ، أمزجي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
3- إجمعي الخليطين في وعاءٍ واحد وحرّكي جيّداً.
4- سخّني الحليب والزبدة على حرارة منخفضة ثمّ أضيفي الخليط إلى مزيج العجينة بعد ذوبان الزبدة.
5- أخفقي جيّداً واسكبي العجينة في قالب كيك واخبزيه في الفرن لمدّة 20 دقيقة.