المكونات :
- حبتين من الجرز مقطع قطع صغيرة
- حبة من البطاطس مقطعة قطع صغيرة
- البازلاء أو الجلبانة
- كأس من الأرز
- ملح
- ابزار
- زيت المائدة أو زيت الزيتون
- علبة من التونة
- القليل من البقدونس مفروم
للتزيين :
- حبة افوكا
- بيضة مسلوقة
- طماطم صغيرة
الطريقة :
أول خطوة ، قومي بسلق الخضر مع الأرز مع القليل من الملح والقليل من الزيت .
بعدها ضعي الزبدة في مقلاة فوق النار وضيفي لها الكروفيت وضيفي له الابزار والملح والثوم مفروم والبقدونس واخلطي الكل قليلا فوق النار حتى يستوي ثم ضيفي له عصير الحامض .
بعد تصفية الخضر ضعيها في طبق وضيفي التونة والقليل من الزيت والخل واخلطي الكل وضعيها في طبق التقديم، وبالنسبة لطريقة التزيين نترككم لمشاهدتها في الفيديو أسفله .
