تحضير كيكة مالحة معمر بالكفتة




نقدم لك سيدتي تحضير كيكة مالحة معمر بالكفتة


مكونات العجين:

  • 500 غ من الطحين
  • 1 م ك خمارة خبز
  • السكر 1 م ص
  • قرصة ملح
  • 1 بيضة
  • زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة
  • مزيج الحليب / الماء الدافئ

الحشو:


  • ضعي في وعاء بالترتيب
  • زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة
  • 1 بصلة كبيرة، مفرومة
  • 2 فصوص من الثوم
  • 300 غرام من اللحم المفروم
  • 100 غرام من الفطر
  • 100 غ من الزيتون مقطع إلى شرائح صغيرة
  • ملح / فلفل /  وإضافة واحدة البيض



طريقة تحضير :


في المول تاع المسكوتة دهنيه بالزيت ديري نصف العجينة ثم
. ديري الحشو وزيدي غطيه ببقية العجينة
خليها تطيب في فرن ساخن 200 درجة 20 إلى 30 دقيقة

بالصحة و الراحة