البطاطا المشوية طبق لذيذ وشهي، تقدم للجسم العديد من الفوائد، كإمداده بالطاقة، وتليين المعدة، وغيرها العديد من الفوائد، لذا فريق سلطانة يقترح عليك طريقة تحضيرها.
المقادير :
- حبتان من البطاطا كبيرتا الحجم.
- ملعقة كبيرة من الزعتر الناشف.
- ملعقة كبيرة من الريحان الجاف.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير :
قطّعي البطاطا على شكل شرائح متساوية السُّمك تقريباً.
ضعي ورق الزبدة في صينيّة الفرن، ثمّ ضعي فوقها شرائح البطاطا، وأضيفي إليها التوابل.
أضيفي الفلفل الأسود والملح، واخلطي شرائح البطاطا جيداً.
أضيفي زيت الزيتون، وقلّبي جيداً حتى تتوزع النكهات.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة ساعة، مع تقليب البطاطا كل ربع ساعة.
