طريقة تحضير بديل جبنة المثلثات في المنزل رووعة وغير مكلفة
المقادير
- 250 مللتر حليب
- نصف كاس عنبة زيت
- 2 ملاعق طعام نشا
- 4 قطع جبن مثلث
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة
نأخد الضراب الكهربائي ونضع فيه المكونات كاملة و نمزجها مزيان ثم نديروه فكسرونة على نار مهيلة نبقى نخلط و هو فوق النار حتى يولي على شكل كريمة ونخويوه في اناء مدهون بالزيت و مفرش بالسولوفان خاصك تفرغيه بسرعة باش ميجمدلكش ونسرحوه على حسابكم واش بغيتوهم كبار و لا صغار و ندخلوه الثلاجة يبرد مزيان حتى يقبط فراسو ثم نقطعوه مثلثات.
