طريقة تحضير كرص مغربي بطريقة عصرية
مكونات الكرص:
- 4 بيضات
- 2 كيسان زيت
- 2 كيسان سنيدة
- 3 ملاعق حليب غبرة
- ياغورت
- قبصة ملح
- 2 خمارات
- خميرة الخبز
- الماء
- كأس حليب
- دقيق حسب الخليط
طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير و تدلك جيدا و تترك تخمر لمدة ساعة بعد ما تخمر نصنع منها كويرات صغيرة و تدهن بالبيض و الخل و تزين بالزنجلان
يمكن تزيينه ايضا بالكاوكاو مهرمش و حشوه بالكريم فريش
