تحضير البريوش خفيف كالقطن وبمذاق رائع

وصفة الاخت ام ريان

المقادير :

500غ دقيق 3معالق كبار زبدة فاني خمارة الحلوى شوي ملح كاس سنيدة معلقة ك خميرة الخبز 2معالق ماء الزهر الحليب لجمع العجينة 2 معالق كاكاو مر نخلطو كلشي وجمعوه بالحليب ندلكوه ونقسموه على جوج كرات وحدة نخليوها هاكاك و الأخرى نزيدولها كاكاو ونخليوهم يخمرو من بعد نطلقو كل وحدة ونديروهم فوق بعضياتهم ونلفو العجين ونقطعوه مين نساليو نقطعهم قطع صغيورين نخليوهم يخمرو وندهنهم باصفر البيض نرشوهم باللوز وندخلهم الفران