شوصون بعجينة خفيفة و حشوة لذيذة…كيجي غزال فالفطور




اليوم ـقترح عليك وصفة شوصون سهب التحضير و بحشوة لذيذة و تناسب مائدة الفطور




المقادير

  • 2زلايف دقيق ابيض
  • بيضة .
  • ملعقة زبدة.
  • فرماجة
  • شوي ملح و سنيدة
  • خمارة حمرا .
  • زعتر محكوك .
  • حليب دافئ باش نعجنو العجينة .
  • و نخليوها ترتاح 30دقيقة


الحشوة‬

صوص طوماط طايبة فيها الكفتة . و كاشير محكوك . زيتون اخضر مقطع . و شرائح الفرماج و نسد الشوصون و نتبت ليه الجوانب ب فرشيطة و نخليها تخمر 10دقايق و ندهنها باصفر البيض فيه شوي خل و ندخلها الفران