مسمن و ملاوي تحفة معجونين بالياغورت الطبيعي متشبعيش منهم..الخطوات مصورة




تقدم لك مجلة وصفات لالة مولاتي  طريقة تحضير مسمن وملاوي بالياغورت اللذيذ والرائع ، وصفة مقدمة من الاخت Zineb AZZOU



المقادير:

  • دانون طبيعي
  • ملعقه صغيره سنيده
  • 2 معالق كبار زيت نباتي
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 زلايف فرينه farine
  • زلافه سبسيال (القمح الاصفر )
  • ماء للعجن

لدهن العجين :
  • 250جرام زبدة ذايبة
  • سميد رقيق و دقيق سبسيال و خميره الحلوى
  • زيت



الطريقة :


نعجن جميع مقادير العجين مع بعض
نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة..نقسم العجين الى كرات متوسطه الحجم
ندهنهم بالزيت نخليهم يرتاحو و مبدا نورق بالزيت ندهن بالزبده و نرش الدقيق و التفاصيل في الصور
كنطيبو في المقله التقيله
على النار حتى يتحمر من الجهتين و بالصحة..