سفة 5دقايق
المقادير :
- الزبدة
- الملح
- الزيت
- ماء زهر
- سكر كلاصي
- القرفة
- لوز محمر
- الى بغيتو زبيب حطوه
- السفة
الطريقة:
ناخدو طنجرة ديرو فيها الماء والملح ومعيلقة ماء زهر ومعلقة زيت وشوية الزبيب تغلي نضيفو السفة تسناي غلية الاولى والغلية تانية طفي سقطريها مزيان مزيان وحطيها فطبسيل وضيفي زبدة والسكر كلاصي وبداي تحليها بشوية ومن بعد زوقيها باللوز والقرفة والسكر كلاصي وبالصحة.
