شفلور فالفران كايجي مهرمش وصحي احسن من القلي.





كانقي الشفلور وانصلقوا فالماء ولانفوروه كل وحدة اوطريقتها او كنصوبو الشرمولة ديالنا فيها : 

  • الربيع مفروم
  • الثومة محكوكة
  • ملعقة مطارد
  • ٢ بيضات
  • شوية زيت الزيتون
  • ملعقة عصير الحامض
  • ملح
  • كامون
  • ابزار
  • تحميرة
  • سودانية حسب الرغبة



كانشفو الشفلور او كاندوزه فالشرمولة او كانستفوه فاللطة لكدخل فالفران ونحكوا عليه شوية الزعتر
غير ندخله للفران نخليوه يتحمر مزيان من الفوق او من اللتحت 
بالصحة و الراحة