واحد الطريقة كنديرها للدنجال كيجي راااائع وبنييين ومشاربش الزيت نهائيا

واحد الطريقة كنديرها للدنجال كيجي راااائع وبنييين ومشاربش الزيت نهائيا





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقول ليكم طريقتي في الدنجال المقلي و جربوها كيجي بنييييييين
قطعي الدنجال و خليه يتسقطر
خودي زلافة ديري فيها
ابزار
ملح
تحميرة
خرقوم
كامون كيجي رائع
شوية زيت العود للتنسيم
شوية الما باش يتخلطو مزيان
عاد زيدي دقيق الابيض او الفورص في الخليط و خلطيه مزيان و يكون الخليط ماجاريش ياش يشد في الدنجال
الى كان جاري مغاديش يشد فيه
الى قاسح بزااف زيدي شوية الما عينك ميزانك
و بداي تخلطي الدنجال في الخليط و تقلي
كيجي رووعة