كيك بالشوكلاط و الكريمة بسيطة و لذيذة في نفس الوقت

كيك بالشوكلاط و الكريمة بسيطة و لذيذة في نفس الوقت





هذه الكيك تكون مثل طورطة بسيطة و لذيذة في نفس الوقت و يمكن أن تقدم في مناسبة كعيد ميلاد مثلا …



المقادير :

  • 4 البيضات
  • كاس الزيت
  • كأس السكر
  • كأس الماء
  • 3 ملاعق الشوكلاط غبرة
  • 3 خمارات
  • فاني
  • 2 كؤوس الدقيق



الكريمة :


5 دراهم الشوكلاط الأسود مذوب مع فاني +ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان + 2 ملاعق السكر + ربع كأس الماء يترك الكل على النار حتى يغلي و بعيدا عن النار نضيف 2 ياغورت الشوكلاط صغار و يحرك الكل جيدا .



الطريقة :


يمزج البيض مع السكر في الخلاط الكهربائي جيدا و الزيت نضعه من فوق مثل مايونيز و يمزج الكل جيدا ثم يوضع في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يدخل الفران الذي يكون باردا 45د.
عندما تطيب الكيك توضع في طبق التقديم ثم تثقب بالفورشيط و تسقى بالكريمة ثم تزين باللوز إفلي.
أو تقطع بالخيط على النصف و نضع الكريم شانتي طالعة ثم طبقة أخرى ثم الكريمة من فوق و تزين الجوانب باللوز إفلي ….فتصبح طورطة .