وصفة الاخت الكريمة اروى
مقادير :
- كاس سكر
- كاس الا ربع زيت
- كاس حليب
- نصف كاس ماء دافئ معه عصير نصف حامضة
- قشور حامضة
- 2 خميرة الحلوة
- 2 كؤوس و ربع دقيق تقريبا
- فرمسيل شكلاط
للتزيين:
- دانيت شكلاط
- كوك
- زبيب
- لوز مهرمش
طريقة تحضير:
نمزج السكر و الزيت و قشور الحامض جيدا ثم نضيف الماء مع عصير الحامض و الحليب و الفرمسيل و نخلط جيدا
ثم الدقيق و الخميرة منخولين و يجب ان يكون الخليك متوسط القوام لا خفيف و لاثقيل
نصب الخليط في مول الكيك مدهون و نرش الكوك جيدا و نزين بخطوط دانيت الشكلاط و نرش اللوز و الى الفرن
و بالصحة و الراحة
