هاد البريوش مكيخطانيش فالكوتي كيجي منفوخ وهشيش كيحماقو عليه وليداتي





من صفحة خديجة عزوز أقترح عليك بريوش رائع أتمنى ان تجربيه



المقادير :

  • 500 غرام دقيق
  • 20 غرام خميرة معجونة
  • 80 غرام سكر
  • 250 مللتر حليب
  • ملعقة ملح
  • 1 بيضة
  • 60 غرام زبدة





الطريقة:


نمزج المكونات جيدا نضيف الزبدة ونترك العجين يختمر مدة ساعتين بعدها نقسمه 4 كويرات متساوية. نشكلها ضفيرة ونضعها في قالب مستطيل. نتركها تختمر مرة اخرى ساعتين ندهنا بصفار للبيض ونرش غليه السكر حبيبات او الشوكولا حبيبات.