السباغيتي بالخضر سريعة التحضير لعشاء صحي
مقادير:
- -150 غ بروكلي
- -حبة فلفل صفراء مقطعة
- – طماطم سوريز
- -حبة جزر مقطعة
- -3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- -3 بيضات
- -½ كوب جبن ريكوتا
- -¼ كوب جبن بارميزان
- -2 فص ثوم
- -كوب حليب
- -فلفل أسود حسب الرغبة ملح حسب الرغبة
- -300 غ معكرونة ناضجة
- -كوب جبن موزاريلا
–طريقة التحضير:
-في صينية مبطنة بورق الألومنيوم ضعي الكيوي، الجزر، الفلفل الملون، والطماطم سوريز.
-تبليهم بزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح وقومي بالخلط.
-أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.
-في هذه الأثناء في صحن جانبي ضعي البيض والجبن الريكوتا وقومي بالخلط.
-أضيفي عليهم الجبن البارميزان، ½ كوب جبن موزاريلا وقومي بالتقليب.
-أضيفي الثوم، الحليب، الملح، والفلفل الأسود، وقومي بالخلط.
-اسكبي المزيج السابق على المعكرونة المسلوقة وقومي بالتقليب.
-اسكبي عليهم مزيج الخضروات وقومي بالخلط.
-ضعي الجميع بصينية وافرديهم.
-على الوجه ضعي ½ كوب جبن موزاريلا.
-أعيدي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة.
