جدييد..كفتة اقتصادية بالدنجال مذاقها لا يقاااوم ..سهلة وبنيينة
المقادير :
- 800 غرام بدنجان
- بصلة متوسطة الحجم
- طماطم متوسطة الحجم
- 2 فصوص من الثوم
- 3ملاعق كبيرة قصبرة وبقدونس مفرومين
- 6 ملاعق كبيرة خبز محمص مطحون ( بقسماط )
- 80 غرام جبن مبشور
- 1بيضة
- ملح فلفل اسود كمون بابريكا شطة اختياري
- دقيق لتغليف
- وزيت للقلي
