الضلعة دالغنمي محمرة في الفرن على طريقة المناسبات كتجي فتية كذوب مع أطباق مرافقة

الضلعة دالغنمي محمرة في الفرن على طريقة المناسبات كتجي فتية كذوب مع أطباق مرافقة

المقادير:

• كتف الخروف
• البصل
• بطاطس
• الملح حسب الذوق 5 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة أزير- إكليل الجبل 1 ملعقة صغيرة زعترة
• 1 ملعقة صغيرة زعتر الزعفران الحر