جربو الكباب التركي كيجي رااائع متشبعوش منو سهل وسريع
المكونات:
- كبدة مقطعة مربعات
- القلب والشحمة مقطعيين
- فلفل حلو مقطع
- طماطم مقطعة
- شحمة مقطع بشكل طولي
- فلفل حار
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
الطريقة:
في اناء مناسب،ضعي الكبد والشحم والتوابل،قومي بتحريكها جيدا ثم ضعيها في المشواة مع الفلفل الحلو والطماطم،وتشوى على الفحم.
