الكيكة التركية بالشكلاط مسقية بالكراميل حمااااقو عليها ضيوفي
المكونات:(قياس الكوب =250 مللتر)
- قطر لمول 30 سنتيم
- 4 بيضات
- كوب دقيق/150 غ دقيق/
- كاس ونصف دقيق بعبار العنبة
- نصف كوب سكر حبيبات/100غ سكر حبيبات/
- نصف كاس عنبة سنيدة
- ربع كوب زيت/65 مللتر اي غ زيت/
- ربع كاس عنبة زيت ربع كوب حليب/
- 65 مللتر اي غ حليب/ربع كاس عنبة حليب
- الكاكاو المر
- 14 غ خميرة حلويات
- 15 غ فانيلا
- 7.5 غ قبصة ملح
بالنسبة للسيرو:
- كاس سكر حبيبات اي 150 غ
- كاس حليب=180 مللتر
بالنسبة للكناش:
- 180 غ شكلاطة نوعية ممتازة
- 200 مللتر اي غ كريمة سائلة اي قشدة طري
