السردين بالموطارد و الجبن





نقترح عليك سيدتي شهيوة مميزة و لذيييذة… السردين بالموطارد و الجبن

المقادير

  • كمية من السردين حسب عدد الاشخاص 
  • الملح 
  • الابزار 
  • الزعتر 
  • الموطارد 
  • زيت الزيتون
  • قطع من الجبن المربع


طريقة التحضير

ينقى السردين جيدا و يرش بالملح و الابزار والزعتر و يدهن بالموطارد و توضع في الوسط قطعة من الجبن و تلف
في طاجين يوضع زيت الزيتون مع الملح الابزار الزعتر و يمكن اضافة قليل من الثوم
يوضع السردين في الطاجين و يترك ينضج على نار هادئة جدا ثم يقدم
بالصحة و الراحة