أسرار الطاجين الشيفلور بالبطاطس والزيتون أروع مايكون متشبعوش





أسرار الطاجين الشيفلور بالبطاطس والزيتون أروع مايكون متشبعوش


المكونات

  • 1 شيفلور
  • 1 حبة فلفل
  • الزيتون
  • 1 حبة بصل
  • 3 حبات بطاطس
  • 1 دجاجة
  • 1/2 ملعقة صغيرة سودانية
  • 4 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة خرقوم – كركم
  • 1 ملعقة صغيرة سكنجبير – زنجبيل
  • 1/2 ملعقة صغيرة إبزار – فلفل أسود
  • الملح حسب الذوق
  • 2 ملاعق كبيرة قزبور ومعدنوس
  • زيت الزيتون




الطريقة