حليمة الفيلالي تقدم طريقتها في تحضير الطاجين اليومي بالخضر مع جميع الأسرار و النصائح
الطريقة
- فص ثوم
- القليل من الزبدة
- دجاج
- ابزار
- سكينجبير
- ملح و فلفل اسود
- ربيع مقطع
- بصل
- جزر
- بطاطس
- فاصولياء خضراء
- قرع
الطريقة
قومي بتشحير الدجاج مع الثوم و الزيت و التوابل و الربيع و القليل من البصل في حين تذبل نضيف باقي البصل و الخضر و نتركها تطهى في الطاجين بعد وضعه فوق مقلاة ثقيلة
