مسمن الخضر المعتمد بحشوة عجيييبة كيجي مقرمش و لذييذ بزاف
المقادير
- كيلو دقيق ابيض حرش
- راس ملعقة صغيرة خميرة عجين
- ملعقة صغيرة ملح
- ماء دافئ
الحشوة
- بصل مقطع
- فلفلة خضراء مقطعة
- جزر محكوك
- شعرية صينية كفتة
- صدر الدجاج
- المعدنوس مقطع
التوابل
- خرقوم
- بابريكا
- فلفل اسود
- ملح حسب الذوق
الطريقة
