طورطة بريوشي رطبة كثر من الشهدة مذاقها رائع جدا جدا جدا تحفة
مقادير تحضير الطورطة :
- 300 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 3 أكواب عنبة
- كيس من سكر الفاني
- حبة بيض
- 2 ملاعق كبيرة من الياغورت بدون سكر أو مليليتر من الحليب الدافيء مايعادل ربع كوب عنبة
- قشر ليمونة حامضة
- ملح
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- 60 غرام من الزبدة مايعادل ملعقة ونصف
- 2 ملاعق كبيرة من السكر الخشن
- ماء دافئ
مقادير تحضير الكريمة :
- نصف لتر من الحليب
- 2 ملاعق كبيرة من بودرة الكريم باتسيير
- 2 ملاعق سكر خشن
- قشر ليمونة حامضة
