ستعشقون السردين بعد تجربة هذه الوصفة و لا في الأسواق بمذاق لا ينسى
المقادير:
- 700 غرام سردين
- 1/2 كوب خل
- 1/2 كوب ماء
- 1/2 كوب زيت
- الملح حسب الذوق
- 1 ملعقة صغيرة تحميرة – فلفل أحمر
- 1/2 ملعقة صغيرة سودانية – فلفل حار
- 2 أوراق الغار – أوراق سيدنا موسى
- 1 ضرس ثومة
- 1ملعقة صغيرة معجون الطماطم – معلبة
- الزعتر – اختياري
