القراشل البلديين أخف من القطن بطريقة سهلة وبسيطة مكيخطاونيش فالدار
المكونات
- نصف كيلو دقيق أبيض
- كأس إلا ريع زيت، أو خليط بين زيت و زبدة دائبة، أو زبدة فقط
- كأس نصف كأس وافي من السكر مايعادل 70 غ
- 5 أو 4 حبات صغيرة مسكة حرة مدقوقة مع القليل من السكر( المستكة)
- معلقة أو 2 كبيرة نافع(يانسون محمر لمدة 5 دقائق )
- 2 معالق كبيرة حنجان محمر
- 5 دقائق أو سمسم خميرة كيماوية وزن 7 او 8 غرام
- ربع ملعقة ملح معلقة كبيرة خميرة الخبز الجافة
- بيضتان
كنطهيوهم على فرن جد سخن على 180 درجة. إلى كان فرن الضوء الحرارة من الأسفل و الأعلى لمدة 15 حتى ل20 دقيقة أو حسب فرن كل سيدة
