طاجين خفيف بالبطاطس حلوة و الجلبانة كيجي معلك بمذاق خطييير
المكونات
- ملح
- 3 فصوص ثومذنصف ملعقة ابزار
- ملعقة صغيرة خرقوم
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- زيت
- ملقتين كبيرتين قسبر و معدنوس
- كاس ماء به زعفران
- طماطم محكوكة
- حبة بصل مقطعة
- زلافة جلبانة
- قطع دجاج
- 700 غرام بطاطس حلوة
الطريقة
