طاجين خفيف بالبطاطس حلوة و الجلبانة كيجي معلك بمذاق خطييير





طاجين خفيف بالبطاطس حلوة و الجلبانة كيجي معلك بمذاق خطييير


المكونات

  • ملح
  • 3 فصوص ثومذنصف ملعقة ابزار
  • ملعقة صغيرة خرقوم
  • ملعقة صغيرة زنجبيل
  • زيت
  • ملقتين كبيرتين قسبر و معدنوس
  • كاس ماء به زعفران
  • طماطم محكوكة
  • حبة بصل مقطعة
  • زلافة جلبانة
  • قطع دجاج
  • 700 غرام بطاطس حلوة



الطريقة