مسمن راقي ومذاق ارقى بطريقة جديدة ومكونات بسيطة من اروع مايكون





مسمن راقي ومذاق ارقى بطريقة جديدة ومكونات بسيطة من اروع مايكون



المكونات

الحشو :

  • 400غ صدر دجاج
  • علبة ياغورت طبيعي او اقل
  • بصل
  • الثوم بودرة +فلفل اسود وملح
  • صلصة الصوجا +معلقة كبيرة خردل
  • هريسة
  • 100غ شعرية الارز او الصينية
  • زيت

العجين:

  • 2كؤوس ونصف دقيق ابيض
  • كاس ونصف دقيق الفينو (السميد الناعم )
  • ملح القليل من السكر والقليل من خميرة الخبز
  • ماؤ دافئ قليلا للعجن

للتوريق :

  • فينو +نشا
  • زبدة وزيت




طريقة التحضير: