عجينة سحرية مقرمشة محشوة بحشوة اقتصادية مغديش تبقاو تستغناو عليها
المقادير :
- 300غ من الدقيق الأبيض فورص خاص بالحلويات.
- ملح.
- الماء الدافئ أو البارد لجمع العجينة
للتوريق :
- زيت.
- الدقيق الأبيض فورص
الحشوة :
- 5 حبات من البطاطس
- بصلة
- حبتان من الكورجيت
- حبتان من الجزر
- ثوم. قزبرة ومعدنوس.
- ملح ..زيت . كمون. فلفلة سودانية. فلفلة حمراء حلوة. علبتان من التونة.
