للمبتدئات حلوة الغريبة بالكوك و السميدة كذوب فالفم ناااجحة 100%
المكونات
- 3 بيضات
- 250 غ كوك اي جوز الهند
- 250 غ سميد رقييق خاص بالحلويات او لبغرير اي القطايف ممكن اضافة نصف كاس او اقل
- 125 لي مللتر زيت
- 200 غ سكر رقيق الحبيبات
- قشرة برتقالة محكوكة
- ملعقة كبيرة مربى المشمش من 15 حتى 18 غرام
- قبصة ملح
- سكر صقيل او كلاصي اي رطب للتزيين
- اقل من ملعقة كبيرة ماء الزهر
