2تفاحات و ليمونة حامضة تحضري بيهوم لتر و نصف من العصير المنعش Jus de citron et pomme
المقادير:
- 2تفاحات
- ليمونه حامضة و citron
- الماء الكافي لتر
- سكر حسب الدوق
طريقة التحضير :
نقطع تفاح مربعات صغيرةاضيف ماء و ملعقتين سكر
اضع القدر فوق العافية خمس دقائق
نبشر قشرة الحامض الطبقة الصفراء الخارجيه zest
قشرتها و وقطعتها
اضيف ملعقتين سكر و ماء تغلى خمس دقائق في قدر فوق نار
نترك الخليط يبرد
يطحن خليط يصفى و يقدم بارد بصحة و راحة
