سر البطاطا لي ما كتفتحش في المقلاة بطريقة سهلة وناجحة

سر البطاطا لي ما كتفتحش في المقلاة بطريقة سهلة وناجحة

المقادير

كيلو بطاطا
كمون
ملح
فلفلة حلوة
فلفلة سودانية
سكنجيبر
كركم
ابزار بيضتان
قزبرة ومقدونس
م.ك.من.النشا
الزيت للقلي
الدقيق