باقي عندك مشكل مع الفقاص كايتشقق ويتهرس دخلي نعطيك أهم أسرار الفقاص البلدي
مقادير تحضير الفقاص البلدي :
- 5 حبات بيض متوسطة
- كوب عنبة من اللوز
- 3 ملاعق كبيرة من الزرارع حبة حلاوة نافع
- 3 ملاعق كبيرة من الزنجلان او السمسم مايعادل نصف كوب عنبة
- 150 غرام من السكر الخشن مايعادل كوب عنبة
- نصف كوب من خليط الحليب و ماء الزهر
- 250 مليليتر من الزيت النباتية مايعادل كوب عنبة ونصف
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- 8 غرام من خميرة الحلويات
- كيس من سكر الفاني
- دقيق حسب الخليط انا استعملت 850 غرام
