هاهو خبز المخابز مع جميع أسراره في الخلاط الكهربائي بدون أي مجهود منسم بشكل رائع
مقادير تحضير الخبز :
- 2 أكواب عنبة من الفينو أو دقيق القمح الممتاز
- 700 الى 800 مليليتر من خليط الماء والحليب
- ملعقة كبيرة من السكر الخشن
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- ملعقة متوسطة من الملح
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 8 غرام من خميرة الحلويات
- للتنسيم نحتاج إلى:
- زنجلان أو السمسم
- النافع البلدي
- زريعة البسباس
- دقيق أبيض حسب الخليط
