بغرير القرعة بالبيض والسميدة… ناجح مليار فالمئة
المقادير :
- 3 كيسان سميد رقيقة
- كاس فرينة
- ملعقة خميرة فورية
- 1 خميرة كميائية
- معلقة كبيرة سكر وشوية ملح
- 2 كيسان ماء دافي بيضة .
الطريقة:
تحطي المواد الجافة هي الاولى بعد الماء حبة بيض وتحركي القرعة مليح وعودي افتحي القرعة وغلقيها وخليها 15د تخمر بعد حطي المقلاة امسحيها بونجة قطنية بزبدة باش مايلسقش خظي القرعة وافتحي الغلق بشوية ةفرغي في مقلاة وسرحيها شوية برك بلغراف وخليها طيب وكل ماتكوني راح طيبي حبة رجعي القرعة وفرغي في المقلاة بعد ادهنيه البغرير بزبدة وعسل ،بصحتكم.
ملاحظة: ادا جاكم ثقيل العجين زيدول كاس ماء لانه حسب نوعية السميد.
