الفطيرة الساخنة فالمقلاة بالحليب محشوة بالبطاطس والجبن مثلثات
المقادير
- كأس وثلث حليب دافئ مايعادل 200 مل
- ربع كأس زيت نباتي مايعادل 30 مل
- ملعقة ك خميرة الخبز
- ملعقة ص ملح
- ملعقة ك خل ابيض
- ملعقة ك سكر
- ملعقة ص زبدة
- خميرة حلويات وزن 8 غ
- دقيق حسب الحاجة من 250 الى 300 غ
- للطبقة العلوية
- بطاطس متوسطة مبشورة
- بيضة
- جبن مبشور
- 3 قطع جبن مثلث
- علبة تونة بالزيت
- زيت زيتون
- ملح وفلفل اسود
- بودرة الثوم وزعتر
