مسمن فالفرن بالفينو والزبدة مقرمش ومورق
- 400 غ طحين أبيض
- 150 غ طحين القمح (فينو)
- ملح حسب الذوق
- ملعقة كبيرة سكر (ممكن أكثر )
- حبة صغيرة من خميرة الخبز (قياس حمصة )
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- ماء لجمع العجين
التوريق
- زبدة مذابة
- زيت
- طحين القمح (فينو (ممكن اضافة القليل من خميرة الحلويات)
