مسمن فالفرن بالفينو والزبدة مقرمش ومورق

مسمن فالفرن بالفينو والزبدة مقرمش ومورق





مسمن فالفرن بالفينو والزبدة مقرمش ومورق


  • 400 غ طحين أبيض
  • 150 غ طحين القمح (فينو)
  • ملح حسب الذوق
  • ملعقة كبيرة سكر (ممكن أكثر )
  • حبة صغيرة من خميرة الخبز (قياس حمصة )
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  • ماء لجمع العجين

التوريق

  • زبدة مذابة 
  • زيت 
  • طحين القمح (فينو (ممكن اضافة القليل من خميرة الحلويات)