حليمة الفيلالي تقدم طريقة جديدة سهلة ولذيذة لتحضير كويرات السردين بالزعفران الحر
المكونات
- كيلو سمك السردين او اي نوع اسماك مفضله /الكمية اختيارية
- معدنوس مفروم والقليل من القزبر
- توابل -فلفل احمر- فلفل اسود -كركم -كامون -توابل السمك اختيارية +عصير حامض
- فلفل حار +ضويمة الزعفران +ملح زيت زيتون
الصلصة
- بصلة مفرومة
- طماطم محكوكة
- ثوم
- طماطم مصبرة
- معدنوس
- فلفل احمر فلفل اسود كركم اوراق رند كامون زيت
- حامض مصير
