فطيرة عائلية صحية للغذاء أو العشاء معمرة بالطون والفلفلة
المقادير :
- كأس ونصف ماء دافيء = 240 مل
- ملعقة كبيرة خميرة فورية أو خميرة الخبز
- نصف ملعقة كبيرة سكر
- ربع كأس زيت زيتون أو( زيت المائدة) = 40 مل
- 4 كؤوس دقيق ابيض = 400 غ
- ملعقة صغيرة ملح
صلصة البيتزا :
- بصلة كبيرة + 2 طماطم + فصين ثوم + نصف فلفل أحمر + ملعقة صغيرة زعتر
- البهارات : ملعقة كبيرة بابريكا + نصف ملعقة صغيرة كل من : الملح الزنجبيل الفلفل الأسود
- 3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
- 3 ملاعق كبيرة كاتشاب
- ماء
الحشوة :
- علبة من التونة
- زيتون أسود
- فلفل أخضر وأحمر
- جبنة الموتزاريلا
