طاجين معسل بالبصلة والدجاج والقرفة من مطبخ حليمة الفيلالي
المكونات
- دجاج او لحم
- زنجبيل +فلفل اسود + كركم زعفران + ملح + ثوم + بصل
- برقوق زبيب
- خضر
- زيت
- قرفة لطاجين الدجاج
- زيتون
- فلفل حار
- ربيع
الطريقة
نضع البصل في االاول والدجاج او اللحم ثم التوابل كما هو موضح في الفيديو في الاخير نزينه بالبرقوق المجفف …
